花蕊的風情&麥香的誘惑
    蕎麥花開季節,優雅小巧的花朵潔白純淨,覆蓋在綠葉上,遠遠望去就如成群的白蝴蝶在飛舞。尤其微風輕撫時,置身於蕎麥地就如身處雪海中讓人興奮,在瓊波雪浪中感受陣陣雪浪的追逐,總會情不自禁抓起相機狂拍。 蕎麥花獨特的花蕊風情讓人醉迷,成熟季節的蕎麥香更是讓人雀躍。隨意捋上幾束麥穗輕揉吹去麩皮,留在手心的麥粒散發著麥香的誘惑,清香的口感回味無窮。經過特定溫度乾燥烘焙的麥粒,更是有一種濃郁的麥香,當熱水注入杯中瞬間,麥香即快速釋放,空氣中都充滿了濃濃麥香的誘惑,輕抿入口後,感覺悠悠時光中有種平淡充實的滿足感。  
「東方神草」 ——黃金蕎麥
五穀雜糧之王    
德國人譽為「東方神草」,也有『神仙的糧食』之稱,含有豐富的可溶性膳食纖維,營養保健價值和食療功效卓越。 作為飲品自然健康,味道香醇無咖啡因,口感呈自然的麥香味,適合不同年齡層飲用。作為糧食可食用,法國人的黑麵包、日本人的蕎麥麵等都是用蕎麥麵粉製成,波蘭人甚至用未磨的去皮種子做粥,據稱對心血管有益。  
天然健康的養生潮流茶  
Herdor黃金蕎麥茶嚴選彰化二林與台南生長的蕎麥,據二林特產蕎麥農戶介紹,蕎麥是他們在休耕之餘為養護土地所種植。

蕎麥顆粒金黃飽滿,口味微甜溫和,經過特定溫度乾燥烘焙,散發出濃濃麥粒香。沖泡后茶湯呈清亮的金黃色澤,入喉伴有濃郁的麥香味,焙炒後特有的麥粒香久久激蕩於口中,深受很多人喜愛,逐漸成為新的養生潮流茶。
 
◎嚴選台灣在地蕎麥,保證品質
◎天然食材,無人工添加物
◎調解生理機能,促進新陳代謝
◎三角茶包設計,穀物芬香充分釋放
◎採日本PET材質,食用健康安心
◎沖泡簡單冷熱皆宜,風味獨特
  HERDOR黃金蕎麥茶
  嚴選台灣本土蕎麥,從種植、收割、日曬、烘焙、包裝都是在台灣監製完成;
蕎麥顆粒金黃飽滿,口感微甜溫和,特定溫度乾燥烘焙,穀香更濃郁。





黃金韃靼蕎麥小百科


蕎麥是蓼科蕎麥屬的植物,是一種雙子葉植物,從野生蕎麥演化出來,分為甜蕎跟苦蕎,韃靼蕎麥(亦稱苦蕎麥)富含有大量的芸香甙(亦被稱為VP或盧丁)和煙酸(維生素PP),為普通蕎麥的13.5倍。
韃靼蕎麥中含有大量水溶性膳食纖維,進入腸道中無法被消化,能吸取大量水份,增加腸道蠕動,並能夠代謝腸道中不好的物質,也是俗稱的淨腸草。
由於富含有大量的盧丁和維生素PP,相關資料記載蘆丁可以保持體內膠原蛋白水平,有美容養顏、健胃排毒、幫助減輕體重等功效。還具有維生素B群,其中B1、B2,更是促進新陳代謝的重要維生素。

食用方面,主要是蕎麥麵粉的應用,由於其含糖蛋白量很少,可以被對糖蛋白不能吸收的人食用,但蕎麥也是過敏原之一,有些人食用之後會發生過敏反應。
種皮方面,可以用於填充枕頭和坐墊,蕎麥皮比較堅固,不傳熱和反射熱,對羽毛過敏的人,蕎麥皮枕頭要好一些。
釀酒方面,近些年來用蕎麥釀造啤酒,可以降低啤酒中的含糖蛋白量,適合對糖蛋白敏感的、患乳糜瀉的人飲用。

就蕎麥茶而言適合飯後飲用,由於蕎麥茶可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,建議低血壓、低血糖的朋友適量飲用。

部分資料擷取維基百科


不同包裝傳遞同樣的愛

散茶

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