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傳統的茶最早使用是做為一種藥,正由於茶有著去毒、去火、去脂等的特性,及醒腦、提振精神的特點,漸漸使茶從一種藥品轉變成為了一種飲品,也影響了眾人,使得茶文化成為了一種修養的文化。 | ||||||||||||||||||
古人以茶讀書、以茶會友、以茶交流,並將茶融入日常生活,形成獨樹一格的淡雅生活美學。幾千年來,茶已與人們的日常生活、審美活動、精神追求、理想緊密結合起來,使得品茗茶有了更深遠的意義。 | ||||||||||||||||||
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時代變換,現代茶融合傳統與時尚,形成一股新的獨特茶生活美學,藉由品茶香、賞茶器、食茶點等多種觀點呈現,茶文化不再是那麼古板又難以親近,輕鬆自在地喝茶,品味人生。 許多人喝茶也不只是喜歡茶的甘潤順口,更喜歡那用來盛茶的器皿,琳瑯滿目、設計典雅的茶罐喝完用後不僅能用來收藏物品,擺在家裡當裝飾也煞是好看。 | ||||||||||||||||||
| 而茶如同人一般,有其故事背景,例如白毫烏龍有著東方美女的溫柔婉約,故命名為「東方美人茶」;日月潭紅玉紅茶是世界唯一在臺灣魚池鄉才特有的茶種,其天然肉桂香氣及入口後的薄荷芳香感,又被譽為台灣香。 | |||||||||||||||||
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